不藏私沖煮咖啡3-“TN姐姐請Hario V60 珈琲王2來沖咖啡了”影片及拍攝花絮

點閱: 156


2020年9月15日寫了開箱文「模擬手沖 Hario V60珈琲王 2」,文中最後原先寫「明天」要將影片呈現給大家,變成「改日」,真的很抱歉,昨天因為吃螺絲,NG,卡卡的,短短幾分鐘的影片,重覆拍攝,沖了4次咖啡,除了佩珊老師,還找了宜和來幫忙喝,若我一個人繼續喝下去晚上就眼睜睜到天亮啦!今早決定除了開場白和結尾試喝時說話,其他時間靜默進行拍攝,總算ok了。

經過這次經驗,我對於從事說話錄音及錄影的工作者非常佩服。

這幾次反覆錄製都選用我自己烘焙的哥斯達黎加三河區的木蘭花咖啡豆,依照說明書標準配方按杯數2,來沖煮,每一回煮出來的都是佳品,不會有我們業餘手沖時水溫高低,速度快慢,濃淡不一,多少會有令人「驚嚇」的作品。咖啡喝起來有香甜奶油味,淡淡的百香果的味道,微酸順口,宜和:「好喝,很像手沖的。」

FB留言

1 則留言

留言功能已關閉。