不藏私沖煮咖啡1-模擬手沖的 Hario V60 珈琲王開箱文 2

中午一點多，佩珊老師打電話說：「我早上按下快煮壺煮水，到水冷掉，都沒有時間沖煮咖啡。」「我覺得妳需要機器手來幫忙。忙到連沖煮咖啡時間都沒有，真可憐！」

我有磨豆機，有手沖壺裝備，就是差那麼一隻可以模擬手沖咖啡的手臂，還有一個小小的要求，出水溫度要夠高，否則咖啡粉萃取力道不足，咖啡風味醇度不佳，不好喝。對了，不要費力的清潔，畢竟沖煮咖啡時間都沒有了，那還有時間去刷洗呢？

依這些每日咖啡控的要求條件，我篩選出了幾款，佩珊老師決定買Hario V60 珈琲王 2。

星期六訂賺購，星期一就送達了，我們趕緊來開箱吧！

珈琲王咖啡機二代，機身2019中國製，和第一代的機身差別是按鍵在左邊，日本製V60樹脂材質濾杯及咖啡壺，椎型濾紙，咖啡匙，說明書，及店家一年的保固卡。

使用這台Hario V60 珈琲王 2機器，必需注意的事項：

1.必須添加冷水，由於出水設定溫為93度，所以要從冷水開始。
2.隨機附上的有咖啡匙，滿匙重量8g，是以磨好的中細度的粉來量。

以上是說明書所提醒使用者，大家一定要注意喔！

如此1匙粉搭配一杯150cc的進水量。如果依個人平時手沖咖啡習慣，1匙豆搭多少水量來沖煮也是可以的。所倒進機器裏的水量會全部用完，左邊的按鍵1杯或2杯指的是燜蒸時的所使用”水量”，(舉例說，假設手沖一杯水量150C.C.，燜蒸一杯水量為15C.C.，兩杯水量為30C.C.，那麼1杯或2杯指的是這個部分您可自由選擇）所以您可以使不同的豆子，嚐試不同的杯數按鍵，做出最佳組合，也是這機器好玩的地方。好囉，改天我再把珈琲王沖煮的影片真實呈現給大家。敬請期待。。。