不藏私沖煮咖啡1-模擬手沖的 Hario V60 珈琲王開箱文 2

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中午一點多,佩珊老師打電話說:「我早上按下快煮壺煮水,到水冷掉,都沒有時間沖煮咖啡。」「我覺得妳需要機器手來幫忙。忙到連沖煮咖啡時間都沒有,真可憐!」

我有磨豆機,有手沖壺裝備,就是差那麼一隻可以模擬手沖咖啡的手臂,還有一個小小的要求,出水溫度要夠高,否則咖啡粉萃取力道不足,咖啡風味醇度不佳,不好喝。對了,不要費力的清潔,畢竟沖煮咖啡時間都沒有了,那還有時間去刷洗呢?

依這些每日咖啡控的要求條件,我篩選出了幾款,佩珊老師決定買Hario V60 珈琲王 2。

星期六訂賺購,星期一就送達了,我們趕緊來開箱吧!

珈琲王咖啡機二代,機身2019中國製,和第一代的機身差別是按鍵在左邊,日本製V60樹脂材質濾杯及咖啡壺,椎型濾紙,咖啡匙,說明書,及店家一年的保固卡。

使用這台Hario V60 珈琲王 2機器,必需注意的事項:

1.必須添加冷水,由於出水設定溫為93度,所以要從冷水開始。
2.隨機附上的有咖啡匙,滿匙重量8g,是以磨好的中細度的粉來量。

以上是說明書所提醒使用者,大家一定要注意喔!

如此1匙粉搭配一杯150cc的進水量。如果依個人平時手沖咖啡習慣,1匙豆搭多少水量來沖煮也是可以的。所倒進機器裏的水量會全部用完,左邊的按鍵1杯或2杯指的是燜蒸時的所使用”水量”,(舉例說,假設手沖一杯水量150C.C.,燜蒸一杯水量為15C.C.,兩杯水量為30C.C.,那麼1杯或2杯指的是這個部分您可自由選擇)所以您可以使不同的豆子,嚐試不同的杯數按鍵,做出最佳組合,也是這機器好玩的地方。好囉,改天我再把珈琲王沖煮的影片真實呈現給大家。敬請期待。。。

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