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2020年9月15日寫了開箱文「模擬手沖-Hario V60珈琲王 2」,文中最後原先寫「明天」要將影片呈現給大家,變成「改日」,真的很抱歉,昨天因為吃螺絲,NG,卡卡的,短短幾分鐘的影片,重覆拍攝,沖了4次咖啡,除了佩珊老師,還找了宜和來幫忙喝,再喝下去晚上就免睏啦!(額頭三條線!)今早決定除了開場白和結尾試喝時說話,其他時間靜默進行拍攝,總算ok了。

經過這次經驗,我對於從事說話錄音及錄影的工作者非常佩服。

這幾次反覆錄製都選用我自己烘焙的哥斯達黎加三河區的木蘭花,依照說明書標準配方按杯數2,來沖煮,每一回煮出來的都是佳品,不會有我們業餘手沖時水溫高低,速度快慢,濃淡不一,多少有令人「驚嚇」的作品。咖啡喝起來有香甜奶油味,淡淡的百香果的味道,微酸順口,宜和:「好喝,很像手沖的。」

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tn姐姐

依止南無第三世多杰羌佛

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