達觀部落之泰雅族人深耕德瑪汶之四美食

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前一篇提到走了一趟橫跨大安溪的象鼻吊橋,回頭的半路上,看到泰雅族青年在賣甜柿,不知道大家是否吃過貼了"摩天嶺甜柿"貼紙的甜柿? 就是在這兒呢!遊客圍著小攤子,也有賣小蕃茄。「老闆這多少錢?」,「等一下幫你秤」這樣的對話不停地重覆著,我們當然也是其中之一,看到老闆忙碌的景象真是好!「促進經濟!促進經濟!」產地價真是讓我們買得不亦樂乎。TN姐姐因未注意展示的甜柿以大中小號分堆擺放,一袋裏放進了不同尺寸的甜柿,請老闆來看秤,老闆也很阿沙力地說了個價。這樣也行?真是一個亂買,一個隨意賣。不過回到了德瑪汶,阿米發現自己應該是買了4袋,車箱內除去我那有加買小蕃茄的一袋,卻只看到3袋。真遺憾。

刺蔥
刺蔥背面有密密麻麻的細毛

午餐時間人馬強強滾,意緣說我們會帶客來哦,今天生意真的超好的。讓我們先在外面稍坐一下等空位,於是又忙著端來美式咖啡給我們喝!

素食餐點
葷食餐點

素食餐主菜是香滷猴頭菇,小菜有醃柚香蘿蔔,葷食餐主菜為烤脆皮雞腿。共同配菜是刺蔥燉豆腐,學名「食茱萸」,雖有個蔥字,但TN姐姐真心認為味道和蔥類差很大,它有清香果酸調的香味,燉豆腐真是特殊好味道。酥炸天婦羅有炸鬼針草(另有炸昭和草)及南瓜片。什麼是鬼針草?蓮說明是「煮青草茶的草」。Soga!協會的工作人員介紹它還有一個"恰查某"的俗稱。阿米說他也是恰查某,那會啊,恰得有理好不好!還有炒龍鬚菜,高麗菜,香菇蘿蔔湯,甜點為烤花生糖粉年糕等豐富菜色,還有白飯自由添,無論葷素的餐點皆為300元,是不是太划算了?

吃飽飯,又切了芭樂及甜柿,如此熱情招待,盛情難卻,繼續吃…,(晚餐應該不用吃了…)茶足飯飽,TN姐姐因有點事,無法久待,只好委屈同學們一起下山。意緣說因為客人很多,他要留下來洗碗,讓我們先走,May說他可以幫忙洗碗,打工換宿。都怪我反應太快地看了她一眼,箭頭立刻對準過來,「你不相信我會洗碗?」相信,相信啦!碗大家都嘛會洗,問題是洗得好,洗得快,你真的能行?但為了要帶走意緣,人多好辦事,一起撩落企,幸好沒打破碗,否則就不止打工換宿了。呵…短短數個小時的相聚,真是意猶未盡,在車上便又開始了下一次相聚邀約的討論了。。。下回見。

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