環保愛地球寶特瓶回收 種菜日記 青江菜
青江菜，台語稱「湯匙仔菜」，因為葉子長得很像湯匙的樣子，故得此稱號。青江菜是小白菜的耐熱品種之一，四季都可種植，屬十字花科，一年生的植物，因葉梗青綠色又叫青梗白菜。TN姐姐最常買的就是青江菜了，因為它耐熱，耐寒，耐擠壓又挺耐放的，是帶去外島最為方便的菜種了。 而且它還含有維生素、β胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷、鐵、蛋白質等等，好處多多。這次在超市買的青江菜看起來非常脆的樣子，希望它也是一樣可以扦插發芽，頭好壯壯的。
第1天（2021.6.15）
2.寶特瓶打孔裝入田土，挖洞，把青江菜莖種入，再把土覆蓋妥當。
3.在架子上掛好，澆水，再澆些釋20%的自製液肥。自製液肥用了大量的橘子皮，真的好香，一點臭味都沒有。
第2天（2021.6.16）
感覺沒什麼變化，今早下大雨也不需要再澆水了，再填些赤玉土，等明天再觀察看看。
第3天（2121.6.17）
寶特瓶菜圃愈來愈熱鬧了。雖然每天肉眼看，葉片變化不怎麼明顯，可是跟第一天比，就有明顯變大的呢。
第4天（2121.6.18）
長得很棒呢！不過若要炒一盤菜，可得要再多種幾株才夠。
第5天（2121.6.19）
說真的，青江菜也是很堅強的植物，不需要特別的關照，葉片每天一點一點的變大，最後一顆青江菜不知被誰咬了幾口呢！敬請期待一週後的模樣，看是被鳥兒吃光，還是TN姐姐有機會採來吃呢？
滿兩週（2021.6.27）
經過兩週狂下的雨打，陽光量也較少，影響了生長，最右邊的有些枯萎，真可惜了。中間盆一直長得最好，是不是莖較健壯，體質本來就較優良？決定下一回要買種子來種看看。敬請期待。。。
TN姐姐的心得是，要多種幾棵才夠吃，哈哈！
